Une mécanique infaillible, une carrosserie toujours irréprochable. Fonctionnel et beau, le moulin à poivre est la formule 1 de la cuisine. Il arrive sur les tables vers le XIXe siècle grâce à la marque Peugeot qui crée un moulin à manivelle avant de mettre au point sa forme désormais classique. Aujourd’hui des perfectionnements interviennent encore avec l’utilisation de céramique pour le mécanisme. Parmi les innovations récentes, le moulin électrique. On peut l’utiliser d’une main seulement : touiller et poivrer en même temps, le bonheur ! On est loin de l’ancêtre, mais la fonction est la même : moudre au dernier moment pour profiter au maximum des saveurs du poivre... ou plutôt des poivres !
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