jeudi 26 juillet 2007

Plaisir des yeux, surprise du palais

La salade Sucrée-Salée de Diane-Eve





















Pour 4 personnes :
1/2 pastèque * 1 melon * apéricubes au chèvre * dés de jambon * dés de comté * feuilles de menthe

Détaillez en cubes, ciselez la menthe, arrosez d'une sauce à base d'huile d'olive, citron, sel, poivre et une pincée de curry en poudre. Reste plus qu'à présenter comme sur la photo !

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