Quand je suis mauvaise, je le suis vraiment ! Et je sais être encore meilleure !!!

...............Ou comment tenter un rattrapage avec classe et dignité après un vilain dérapage cafardouilleux merdico-sentimental (et congelé).

Bien l’bonjour mon petit Lamentin

(cherche pas, ça sort comme ça vient)

(donc aucun rapport avec les plaques en fonte ductiles)

Je te propose qu’aujourd'hui, on parle un peu de moi.
Enfin bon, toi t’as pas bien trop bien la possibilité de dire des choses, alors JE vais parler un peu de moi pour nous deux.

Oui, c’est vrai, tu n’as pas tout à fait tort en marmonnant que ça change pas de d'habitude. Je reconnais que souvent, ici, je parle de moi. En même temps, je ne suis pas certaine que te parler de mon voisin qui a des carottes dans les cheveux, qu'a jamais vu un peigne, qu’est méchant comme une teigne, même qu'il donnerait sa chemise à des pauvres gens heureux, qui a marié la Denise, une fille de la ville, enfin d'une autre ville... qu'aimerait bien avoir l'air, mais qui n'a pas l'air du tout... Faut pas jouer les riches, quand on n'a pas le sou... bref, je doute que ce soit passionnant pour toi. Rooo et puis c’est moi la chef, je suis ici chez moi, je m'en fous, je fais ce que je veux et je t'emmerde.
(mais NAAAAN mon chéri, mon coeur, mon petit lecteur cher en sucre, c’était pour d'en faux, t’en va pas. Tu sais bien que je te chéris très beaucoup. Tiens, pour te dire, je te chéris encore plus que le beaufort aoc que j'ai acheté hier) (quoi que non, quand même pas) (mais je t'aime bien quand-même).

Enfin bon passons parce que là j'ai l'impression que je vais ramer....

Alors on avait dit que j'allais parler de moi ce soir !!! pfff t'es pénible hein, tu fais tout pour que j'oublie !

Je ne sais pas pour toi, mais moi, plus le temps passe, moins j’ai de complexes. Enfin là je parle des complexes physiques. Autant quand j’étais ado je me serais cachée sous le tapis pendant 8 jours au moindre bouton de fièvre choisissant mes lèvres pour terre d’accueil (ah non tiens, il me vient un truc pire encore : les jours de pluie !!! je haïssais les jours de pluie. Mes origines croisées portes et fenêtres faisant que je ne suis pas vraiment "blonde baguettes de tambour" façon Indra, dès que l’hygrométrie augmentait, ma gouffa prenait des proportions Jackson-fivesques exponentielles… Ça me faisait même pleurer mais c’était un peu inutile parce que sous la pluie personne ne s’en rendait compte)… bref, j’en étais où ??? ah oui, donc autant à l’adolescence blablabla, autant maintenant, je suis lucide et distancée. Je me trouve des défauts, je continue d’arborrer mon carré herpès dès que je suis contrariée, ma gouffa a blanchi mais frise toujours autant la catastrophe quand il pleut… mais je ne rêve plus de me cacher dans le costume de Casimir, je vais à Mc Do comme je suis, ça ne me complexe plus. Il m’arrive même des fois de passer de longues minutes à me lamenter devant le miroir, mais la Daury de compèt’ qui est en moi oublie tout ça en un tour de bocal ! (en vrai je ne vais pas au Mc Do, mais ça faisait bien dans le texte)

Par contre… par contre je suis quand même un peu complexée intellectuellement. J’ai beau regarder toutes les émission d’E=M6, je n’arrive pas à atteindre l’entière satisfaction quant à mon niveau de culture. Et puis je manque cruellement de sérieux. Je suis constamment impressionnée par les gens brillants… je crois même que des fois je suis un peu jalouse quand j’entends un mot que je n’ai eu l’idée d’utiliser ou quand je suis obligée de dire « ah bon ? je savais pas… » (bon c'est très rare bien sûr...)(j'ai une petite envie de LOLer là, je peux ?).

Alors je compense. Ben ouais, quand on n’est pas ingénieur, faut être ingénieux ! Par exemple, j'ai développé et je cultive quelques connaissances originales pour illuminer ma vie. Par exemple, je suis polyglotte.

Je parle anglais. (Ok, t’as raison, jusque là toi aussi, c'est pas très original). Je parle espagnol aussi. (comment ça je n’ai pas de mérite ? ben si quand même un peu.) Bon, je parle aussi allemand et italien quand y’a vraiment besoin… (genre t’es une bande de copains en virée à l’étranger pour les vacances de pâques, et là, panique totale, y’en a pas un qui sait comment on dit Ein Bier Devil`s Tavernier oder ich töte den Hund (ça c’est pour le cas où on serait partis à la fête de la bière à Munich) ou una birra Tavernier del diavolo o io uccidere il cane (là, tu l’auras compris, c’est pour le cas où on serait partis au carnaval de Venise) Ouais ben crois moi, c’est tutile)

Mais je sens bien que ça ne te foudroie pas comme Mahommet sous son figuier… alors j’en rajoute un peu :

Fait un peu plus rare, je signe en japonais !!! (je te parle de signer avec les mains, hein, la langue des sourds. Nan parce que signer les chèques ou les autographes, tout le monde sait faire. Même toi chui sûre). Mais savoir signer en japonais, selon mon avis qui m’en incombe, c’est un peu la grande classe. Enfin, ce qui est classieux, c’est qu’on est juste 1 en France à savoir faire ça (sinon, en soi, le japonais c'est juste une langue en fait). C’est dommage, je peux pas te faire une démonstration  à l’écrit car ça n’aurait plus de charme, mais dès qu’il fait beau, je te fais une vidéo. En attendant, imagine que pour dire Beaujolais, que ce soit la région ou le vin, on fait le geste d'ouvrir une bouteille. Même en japonais ! C'est un peu dur à expliquer par écrit mais j'essaie quand même, pour que tu puisses te la péter samedi soir au Macumba et ramener des filles et/ou des garçons (ou les 3) dans ton lit : avec la main gauche tu fais comme si tu tenais le haut de la bouteille et avec la droite, comme si tu débouchais avec un tire bouchon de base. Un petit geste qui tourne, puis tu tires. C'est beau, non ? Bon y'en a d'autres des signes mais celui là est quand même vraiment cool.

T'es impressionné là hein ?


Bon aller, assez parlé de moi, comment tu vas toi ? t’es déçoive parce que j’ai posté un édit matinal sucrant mes conneries abyssales d’hier soir ? Faut pas.

Tu sais mon p’tit loup, il y a parfois des réactions étranges qui s'invitent en fin de soirée quand tu as trop encaissé de galères depuis quelques temps. Ça déborde. Bon bien sûr comprendre ce type de comportement n’est pas à la portée du premier « bachelier » fraîchement démoulé… (surtout si la soirée a été alcoolisée et que les mots s’échappent du dedans de ta bouche avant que tu l’aies ouverte)(c’est du vécu il y a 6 mois…)(cqfd pour la millième fois)(mais j’assume).

Et figure toi qu’hier soir, ma solitude solitaire, mes galères galériennes et mon neurone débonnaire ont tout mis en œuvre pour faire ressurgir des fantômes d'un passé pas si lointain. Ajoute à ça quelques phrases habilement distillées dans un mail et c’est la cata ! Et moi quand j’ai mal, je ne fais pas la tortue… je frappe ! IL m’avait surnommée Katioucha ! (mais ça c’était à l’époque où mes lances roquettes le fascinaient car dirigés contre son rival… un motard tatoué que j’avais dans la peau et qui m’en faisait baver des ronds de chapeau)(il adorait ça)…(un an plus tard j’étais une chieuse)(deux ans plus tard j’étais pffff… tu fais chier)(trois ans plus tard il est parti)

Tu sais, il y a des gens, des personnes, une personne, que j’évite soigneusement de croiser parce que même si je crois dur comme fer que je peux gérer le couac, j’ai à chaque fois le coeur et les trippes retournées. Parce que j’ai eu la chance de vivre des choses, des choses inqualifiables puisque elles ne ressemblent à rien, qui m’ont marquées, qui me poursuivent, même si je fais tout pour les oublier.

Il y a cette sensation étrange que je ne sais pas dompter. Parce que j’ai beau être toute retournée, je me rends soudain compte que petit à petit, les souvenirs s’effacent et je ne me rappelle de rien, rien d'autre qu'une douleur, rien d'autre que la perte de quelqu'un qui a été si présent dans ma vie qu'il en était devenu ma vie. Au moins durant quelques années.

Parce que d'un coup, puisqu'il faut survivre, puisqu'il faut choisir de vivre sa propre vie, puisqu’il y a ceux qui sont là et qui comptent sur moi, et qu'il faut choisir, une fois pour toute, le bonheur, plutôt que le drame, la tristesse et les larmes, je me résigne à tourner la page et je transforme ce tout en un étranger. Une connaissance lointaine à qui je dirai Salut de loin.

Mais en vrai, ça me fait comme un trou en plein milieu du bide de provoquer cette absence mentale brutale ; C'est comme quand je fais ce cauchemar où je tombe dans le vide pendant longtemps, où mon cœur bat trop fort, où mon souffle est coupé, où je sais que je ne m’écraserai pas à l’arrivée mais quand même à chaque fois j’ai un doute… et je suis terrorisée à l’idée de ne plus jamais me souvenir de ces années.

J’ai beau sentir et avoir presque compris que c’est mieux comme ça, n’empêche que sortir de l’ascenseur et tomber soudain sur celui qui me connait mieux que personne, savoir que je ne pourrai qu'à peine lui bredouiller un bonjour parce que face à son sourire irradié de bonheur je meurs, c'est terriblement dur à avaler. Ça me fait même remonter dardar dans l’ascenseur pour l’éviter, quite à monter au 4ème alors que je suis déjà en retard…

Heureusement, le lendemain matin, ma solitude solitaire, mes galères galériennes et mon neurone débonnaire me rappellent aussi que je ne me suis jamais sentie aussi bien depuis longtemps... (sauf peut-être quand j’avais réussi à dégommer les 8 boites de conserves avec une seule patate à la kermesse du CM2. Oh oui, quel bonheur !).

Je me sert un café, je souris devant un magnifique bouquet de fleurs et je me dépèche d’effacer tout ce que j’ai écrit hier… en espérant que ceux qui ont lu le rss n’aient pas un cerveau mutilé…

Bref...


Je vais juste finir par bonne nuit mon petit pancake au sirop d'érable.


Il fait encore et tout juste 14 chez moi (cette maison est étanche dis moi !), mais ce soir, ma solitude solitaire, mes galères galériennes et mon neurone débonnaire ont décidé de se caler au fin fond de la couette dès que mes petits doigts engourdis auront décidé d'appuyer sur publier....

Vas-y publie BDM !

Sinon, tu vas encores écrire des conneries que tu effaceras demain matin !!! Là t'es bien. Polie mais pas trop. Sincère juste comme il faut (ils n'ont pas besoin de savoir)...

- oui mais bon... j'ai pas le moindre PS et encore moins la pensée du jour en rouge...

- keep cool ma belle... va te coucher.... la douceur de la couette... oui c'est vrai il fait 14°C.... reste habillée ma chérie. Enroule toi dans ta couette magique et dors !!! t'as mangé au moins ???? Naaan ????


- naaaan !!! mais on s'en fout !!! y'a même pas de photos ou de trucs drôles... ce post est minable !

- keep cool j'te dis... va dormir !demain tu as tes deux ouvriers tapissiers peintres qui arrivent à 7h... et je crois savoir que celui qui a des cheveux bruns, des yeux verts et qui est fort sympathique (qui n'aurait jamais dû être là d'ailleurs ) ne t'a pas laissée indifférente... vous avez même plutôt sympathisé non ???

- olala arrête, je n'ai même pas envie de parler de ça !

Bonne nuit !
Sans Ps,
sans pensée du jour...


Ps confidentiel : Finalement c'est pas faux.... à 7h demain matin...ET c'est vrai qu'il est franchement plutôt sympathique ce garçon.......

Ps intéressant : en plus il est aussi paysagiste... et le printemps n'est plus très loin...

*******************

La Pensée du jour

En ukrainien, vierge, ça se dit Diva.

(t'es sur le Q là non ?)

Je voulais te raconter l'histoire de la baguette magique enchantée...

....mais j'ai trop froid pour ça BDM !!!

Ma chaudière est en panne depuis hier midi, plus de chauffage, plus d'eau chaude, j'ai le bout du nez glacé et les doigts engourdis. Il fait 14°C dans la maison... et j'ai goûté aux joies de la douche à la marmite d'eau chaude ce matin... brrr...

M'enfin bon, ça ne m'empêche quand même pas de te saluer petit lecteur du bois joli, qui est passé par ici, le lecteur du bois mesdames, qui repassera par là, le lecteur du bois mesdames, devinez s'il est ici, le lecteur du bois joli... (mouais, t'as raison, j'arrête)

Avant toute chose, des images en direct de chez ma maison...

Le poids des mots, le choc des photos ! c'est une exclusive pour toi, mais je te fais confiance... ne va pas faire l'erreur de croire qu'il s'agit d'un bouquet de fleurs...

Il s'agit là de la fameuse baguette magique qui d'un coup d'un seul a éclairé hier des milliers d'étoiles dans mes yeux et illuminé mon visage d'un sourire de bonheur...

Et non tu vois t'as perdu !!!

Le magicien qui a fait ça ne s'appelle pas Copperfield mais tu brûles un peu quand même !... (ouiiii je sais j'ai compris.... j'dis ça j'dis rien !)

Atta, j'te laisse 2 minutes, je vais allumer ma cheminée...

***********



EDIT DE JEUDI MATIN : toutes mes désoles aux 2 ou 3 qui reçoivent le RSS, j'ai sucré ce qui suivait. J'avais un violent très violent coup de cafard qui m'a torturé les boyaux du cerveau.

@ plus ma crevette, là j'y vais, chui dans l'jus !

Parfaite Diane-Eve des Cathares…

Oyé Oyé toi lecteur assidu malgré tout. T’as vu comment j’t’ai « soigné » le titre à l’antibiotique ? ??? comment ça t’as rien compris ? pfff… bien sûr, si t’as rien suivi en cours d’histoire, on n’est pas rendus !
Les Cathares… ça te parle ? Le Catharisme, les Parfaits et les Bonshommes… nan ? vraiment pas ? bon alors bien sûr, tu peux pas comprendre comment j’ai l’intention de faire un rapprochement par courroie de transmission de pensée avec le sujet de la semaine. Ça me désespère. Après tu t’étonnes que je n’écrive pas plus souvent ! Nan vraiment là, chui pas contente. Mais pas.

 Ce dont il est sujet présentement, c’est que je suis HS depuis lundi, avec aggravation menant à la position horizontale forcée depuis mardi (nan, arrêtes tes fantasmes puérils, je ne t’écris pas depuis mon lit ! Je…… t’ai déjà expliqué, pas de scène de nudité [encore moins de concours de téquila dans mes pages !). J’arrive quand même à me lever quelques heures et comme je ne peux absolument pas envisager de quitter les 22°C ambiants sous peine de souffrances inouïes, ben j’écris. Nan parce que la télé… nan ! (j'ai essayé, mais j'ai vu tous les Monk et je n'arrive vraiment pas à apprécier Araberque)

BREF (gling, gling, passez caisse, par chez lui la monnaie !)(je sens que je vais me faire racketer par le mafioso pour utilisation abusive de copyright)…

La docteuse (à qui j’avais dit que je pensais avoir hérité des otites d’Eliott)(ou encore d’une infection à cause de ma dent cassée à la chips’guacamole de la semaine dernière) m’a dit : "mais que nenni ma ptite dame, nous sommes en présence d’un catharre tubaire ! c'est magnifique !"   ^-^ lui ai-je répondu tout de go !

Là elle est partie dans les méandres de grandes explications dégueulasses et gerboulifiantes que je ne m’amuserai pas à lister ici. Tu comprends, stratégiquement parlant, c’est comme le nu et l’alcool, ça finirait de ternir l’image de Son Altesse. (déjà le claquos Diane-Eve j’étais pas chaude, mais quand ils m’ont imposé les lingettes à popo à mon effigie, j’ai compris qu’il allait falloir que je rame à mort !)… (là je ne remet pas un BREF parce que j’ai pas les moyens)(mais entre nous… : BREF !).


Donc, si tu veux te faire peur, tu vas faire un tour chez ton ami Wiki, il te racontera la fabuleuse histoire d’Eustache et de son petit canal aérien reliant le tympan aux voies aériennes, de sa légendaire perméabilité et de ses grosses colères d’hypersécrétion responsables de surdité partielle, de rétention en cas de désaccord, et d’otite séreuse pour se venger !


Bref, (et celui-là est gratuit ! oui Môssieur ! il n’est pas en majuscules et il n’est là que pour abréger tes souffances et non pour éluder ce que tu voudrais dire mais que bon… BREF…)(moi j’dis ça… bon ok, j’dis rien !), depuis mardi, j’ai la tête dans un casque à boulons !!! (tu sais, un peu comme quand t’as fait un super concours de "qui boira le plus de Margarita sans cacher son soutif dans le congel") la douleur commence 2 cm au-dessus du sourcil gauche, descend sous l’œil (c’est horrible ! t’imagines ? c’est tellement douloureux que je ne peux même pas faire un bisou à mes loulous pour le bonsoir et les (3 ou 4) bonjours de la journée), et quand ça arrive à la mâchoire… c’est un grand, très grand moment de l’histoire des fantaisies d’Eustache ! quel chenapan celui-là. J’ai l’impression d’avoir toutes les dents prêtes à tomber. Tout fait mal. Puis ça descend dans le cou… des espèces de trucs durs et tuméfiés… je crois que j’ai les boules !!!

Mais je te rassure petite grenouille congélifiée sur la bâche de ma piscine, depuis que je prends les médocs de barge qu’elle m’a ordonnés, je vais beaucoup, BEAUCOUP, mieux ! … … … depuis ce matin, je n’entends toujours rien à babord, j’ai toujours l’œil et le cou xxl, je continue de penser que j’ai tourné un remake de Million Dollar Baby à l’insu de mon plein gré… et toutes les demi-heures environ, j’ai des espèces de trucs qui arrivent de je ne sais où dans ma bouche… c’est… (stooop ! on a dit qu’on en parlait pas ici)(mais bon quand même, j’ai l’impression que le canal de suez aérien est en train de se déboucher !).

Donc, en fifille bien éduquée que je suis, mardi matin, j’ai envoyé un mail à la chef du monde pour la prévenir de ma maladie. La chef du monde c’est celle qui commande le travaillement que je dois faire et qui dit chaque année si je suis une bonne fille ou une mauvaise fille. Bien sûr, je ne parle pas du caractère… pour ça, y’a pas de question à se poser chaque année, je suis définitivement une mauvaise fille !!! nan, je veux dire mauvaise fille genre qui se branle la nouille comme certains… (oui j’ai un exemple mais le personnage en question étant réel, toute ressemblance avec un individu imaginaire ne serait pas fortuite).
Et comme c’est dans pas longtemps qu’elle doit donner son avis, ben j’étais bien dans l’embêtement d’être absente à un moment si important ! Ben ouais, parce que figure toi que mercredi à midi, j’avais un reality show prévu depuis fort fort lointain et que la présidente du monde m’avait subrepticement glissé, vendredi dernier, que c’était un peu le sésame de l’augmentation pour laquelle je brule un cierge à 10 euros tous les mois à Fourvière depuis 6 ans… (je te laisse faire le calcul)(bien sûr, comme je suis malicieuse, je ne mets pas tous mes œufs dans le même sabot… en même temps je mets de l’ail, des lentilles et du riz dans mon porte-monnaie)(lui-même étant dans mon sac à main ne touchant jamais le sol car sac à terre n’a pas d’argent)… une chance que je ne sois pas superstitieuse. Passons !

Bien que trouvant le système chantage super limite en terme de management, j’ai quand même bossé comme une tarée sur ma présentation tout le week end entre 3 lais de tapisserie arrachés et 2 tonnes de muffins pour mes collègues lundi matin parce que j’en ai besoin de ce pognon pour continuer de payer les études de mes loulous !!!

Maiiiis…… La présidente du monde ne m’a pas répondu. Elle doit penser que j’ai fait exprès et être fâchée. L’avenir me le dira rapidement… Et pis dans tous les cas, c'est comme ça, c'est la vie, j'ai l'habitude.

Mais trêve de digression et abordons ensemble un sujet bien plus grave et qui me donne bien du souci : ma chatte ! Pour tout dire, mes deux chattent me donnent matière à inquiétude, mais la grande, Madeleine, ben elle est grande. Elle sait toussa toussa puisque c’était la maman de feu Simon. A contrario, Gribouille, c’est encore une petite fille. Et voilà ti pas que depuis samedi dernier, elle passe son temps à piétiner des pattes arrière, toutes fesses en l’air en faisant des espèces de roucoulements très agaçants ! tout pareil que Madeleine y’a 3 semaines… Et y’a 2 gros mirons moches comme tout qui attendent sur la terrasse pour lui sauter dessus dès qu’elle sortira… Armée d’une profonde calmitude je lui ai demandé que l’on parle un peu toute les deux. J’ai ancré ma leçon de svt sur le fait qu’il était un peu prématuré de vouloir voir le loup, qu’elle était encore très jeune et que ces quelques minutes de luxure risquaient de la mettre dans une situation bien embarrassante dans les mois à venir, qu’après rien ne serait plus pareil, qu’elle aurait des responsabilités, qu’elle ne pourrait pas profiter du printemps pour courir après les papillons et gambader à travers les pissenlits… Elle m’a écoutée. Sagement. (faut dire que je la gratouillais un peu dans le cou en lui parlant…) Et puis elle est partie manger des croquettes au lapin. J’étais fière de nous, nous avions trouvé un terrain d’entente. Fierté bien éphémère puisque 10 minutes plus tard, elle est sortie… pour ne rentrer que 24h après… je crois qu’elle a fait mieux que voir le loup ! elle a vu la meute !


Aller j’te bise de loin pour éviter la contagion car on me fait signe qu’il est l’heure des remèdes de Son Altesse Royale…

Tiens, ça c'est pour toi, c'est cadeau ! Ne me remercie pas, ça me fait plaisir.

Ps VIP : cette nuit j’ai rêvé que j’étais au bord de la mer, allongée sur le sable, et qu’une multitude de fans me harcelait pour que je signe des autographes… j’étais rédactrice d’une rubrique quotidienne qui faisait un tabac ! Et va savoir pourquoi, mon impressario ne les laissaient pas s’approcher. Et va encore plus savoir pourquoi cet impressario était un garçon que j’ai bien bien bien connu par le passé. Décidément celui-là, même dans mes rêves les plus fous il s’arrange pour être là ! J’ai dit que je ne voulais plus jamais en entendre parler. Faut le dire comment BDM ???

Ps logistique : j’ai acheté un lit en 140 pour Hugo. Sommier + matelas (c’est plus confortable). Oui, tu vas me dire : "mais t’avais pas déjà un d’avant que tu passes en 160 ???" Si ! mais je l’ai prêté (enfin pas le matelas hein, c’est personnel un matelas). Mais bon. Voilà. C’est pas dans ma mentalité d’agir comme ça. C’est comme quand tu as besoin de poncer ta porte d’entrée pour la repeindre tout bien et qu’un ami te dit "attends, tu vas pas aller acheter une ponceuse, j’en ai une qui n’a pas servi depuis 5 ans, je te la prête" et puis toi tu commences à poncer… et là, bim bam boum, 3 jours plus tard, ton ami a besoin de son outil ! t’as fait que la moitié de ta porte (parce que tu fais ça après ton travaillement donc ça va pas très vite) et du coup t’es obligé d’aller acheter quand même… c’est chiantilique. Et si je te raconte tout ça, c’est parce que je pensais récupérer les pieds du sommier en 90 mais ils ne s’adaptent pas bien sûr… donc va falloir que j’aille chercher des pieds différents.

Ps opportuniste : à vendre 2 canapés vache très bon état général (ceux que tu vois dans la vidéo des mironnes) + 1 sommier à lattes en 90 avec pieds (matelas offert gracieusement).

Ps prévoyant : donnera magnifiques chatons tout mimis, élevés au grain, aux alentours du mois de juin. (oui parce que je pourrais emmener les 2 mémères chez le véto pour arrêter le processus, mais tu vois, ça coûte un peu tous les organes vitaux que t’as dans le dedans de toi pour financer un truc pareil… alors on va laisser l’effet s’faire et on verra après)

Note personnelle à mon attention pour une prochaine fois : penser à diminuer le nombre de précisions entre parenthèses même si celles-ci sont souvent empruntent d'une profonde sagesse.

*************************

La Pensée du jour

Cours d'Italien approximatif

(Offre spéciale soldes deuxième démarque)

Répète après moi

"Io mangiare molto pericoloso la bresaola bella tchi-tchi..."

Si ça t'amuse, la prochaine fois on fera une chanson

Lapin au cidre et aux pruneaux

Salut mes fans de l’univers galactique !

Chose promise, chose promise ! Avec un peu de retard c’est vrai, mais rien ne sert de courir pour qui part à l’heure.

Alors déjà, pour commencer, tu prépares tes ingrédients.

Pour 4 personnes, tu auras besoin de 4 ou 6 râbles de lapin (ça dépend si ils sont costauds ou pas)(ça dépend aussi si tes convives sont morfales ou pas)(moi j’en fais 8 pour 4 et on mange tout), d’un peu de beurre, genre 30 gr, de farine, environ 2 CàS, de 2 oignons ou 4 échalotes (ça c’est selon le goût que tu préfères)(d’ailleurs, il faudra que tu les éminces)(fais le avant d’attaquer la recette comme ça t’es tranquille), de 250 gr de lardons natures (pas fumés ! on est d’accord ?), de 250 gr de pruneaux dénoyautés (ben ouais attends, tu vas pas mettre des noyaux dans ton plat, t’imagines la tête de tes invités obligés de « cracher » leurs noyaux… déjà les os de lapin c’est pas cool, alors soit sympa)(moi tu vois, je désosse le lapin avant de le cuire, comme ça c'est top), 60 gr de raisin secs (blancs c’est mieux) et surtout : 1 bouteille de cidre brut (tu fais quand même en sorte de pas prendre l’entrée de gamme, c’est important).

Maintenant que tout est prêt, tu farines les morceaux de lapin tout partout. Tu fais fondre ton beurre, et tu fais dorer le lapin. Juste dorer pas cuire. Puis tu réserves. (tu te souviens ? réserver c’est mettre de côté, le plus souvent couvert, voire même au chaud)(mais te paniques pas, en général, c’est précisé dans la recette).

A présent, tu vas faire revenir dans la cocotte, les oignons (ou les échalotes) que tu as émincés, et les lardons. Tu ajoutes 1 verre de cidre dès que ça roussit un peu et tu laisses mijoter 5 minutes.

Profites-en pour te servir un pti verre de blanc et commence donc à nettoyer les ustensiles dont tu n'as plus besoin (naméo, t'as cru qu'un commis allait venir faire ta plonge pendant que tu faisais l'apéro ???).

Maintenant, tu peux remettre les morceaux de lapin dans la cocotte. Tu ajoutes les pruneaux et des raisins secs (vas-y vraiment tout doux sur les raisins car ça sucre très beaucoup et si t’aimes pas trop plus le sucré-salé tu seras déçu)(bon en même temps, si t’aimes pas le sucré-salé fais une autre recette).
Verse tout ce qui reste de cidre dans la cocotte. Le lapin doit être recouvert. (c’est pour ça que je t’ai suggéré un pti blanc tout à l’heure, sinon comme je te connais, y’aurait plus assez de cidre pour le lapin !!!). BREF. Tu sale et tu poivre.

Tu couvres et tu laisses mijoter à feu moyen pendant 45 minutes environ.

Cette fois là je n'avais désossé que les cuisses, pas les râbles...

Pour accompagner cette petite merveille, tu peux faire des céréales mélangées, des gnocchi, des pâtes à fort pouvoir captureur de sauce genre rigatoni, ou encore, si c’est ton trip, des spaëtzle.

Ps culinaire : Tu peux avoir envie de faire ta maline en faisant un accompagnement plus plus light à base de champignons poêlés, mais franchement, ce serait chipoter pour pas grand chose. En plus, selon l'assaisonnement que tu choisiras, tu risques de tout gâcher !

**********************************

La Penséee du Jour

Une prochaine fois je t'expliquerai le poulet au citron et le canard à l'orange comme ça on aura bien fait le tour du pâté en crôute !

Ouf ! J'ai bien cru qu'on allait passer l'hiver au balcon...

Salut les gens du monde. Comment tu vas bien depuis le temps ?
Oui, je sais, tu n'es pas bien content. Je vois bien que tu viens tous les jours pour voir si y’aurait pas quelques lignes à grignoter, et j'imagine ta grimace quand tu repars bredouille, la tête basse, en te disant que franchement, j’suis pas une fille si tant cool que ça.
T’es même à te demander si tu vas continuer à me lire…

Mais figure-toi que SI ! Faut continuer car je suis une fille hyper hype (surtout dans ma tête…)(même que des fois, je rêve en Moldave non sous-titré).

Sinon, hier matin, regarde un peu comment c’était dans mon jardin…

Les bouleaux

Dans le fond, c'est mon immmmense eucalyptus

Et pis là, ben c'est un laurier rose... blanc !

C’est joli parce que c’était encore un peu la nuit. En plus, Monsieur le Maire Daniel a vachement amélioré le bazard depuis l’année dernière… La commune a investi dans un petit tracteur avec lame biaise pour pouvoir passer dans les rues étroites, et alléluia, il est passé à 6h45 ! donc, tout nickel pour sortir de chez ma maison (juste quelques poignées de gros sel sur les pavés et ni vu ni connu j’t’embrouille)(un peu déçoive quand même de ne pas avoir pu faire le trophée Andros ce matin…).

Alors sans me justifier parce que finalement la chef ici c’est moi et j’ai aucun compte à rendre, j’avais tant et tant gardé le silence depuis 10 jours parce qu’hormis mon job, j’avais un pti peu une vie remplie de quelques 3 milliards de trucs à faire.
Fallait que je finisse de ranger mon bois sous l’abri, (j'ai pas trop fini j'étais claquée)
Fallait que je fasse une soirée crêpes, (75 crêpes pour 5. pas une seule de perdue)
Fallait que je fasse ma commande de courses au drive et que j’y aille 2h après,
Fallait que j’attache ma remorque pour aller chercher mon nouveau salon, (si tu voyais comme il est beau !)
Fallait que j’ouvre le courrier et que je sorte la poubelle marron, (ouais parce que bizarrement, on dirait qu'elles n'obéissent qu'à moi ces poubelles...)
Fallait que je fasse le rendez-vous avec le môssieur qui répare les portails,
Fallait aussi que je fasse pareil avec celui qui fait la décoration intérieure…
T’as qu’à voir, avec tout ça, j’ai même pas eu le temps de décolorer ma moustache !
(nan attend, tu vas pas croire tout ce que j'écris quand même ! on est d'accord, je n’ai pas de moustache !).

Pour finir sur une note positive, à midi, en mangeant une tortilla chips chargée de guacamole, je me suis cassé une dent molaire. Fendue en 2 dans la longueur ! Naaan ! ce n’est pas un gag ! J’ai une tête à faire des gags douteux comme ça ? Je mangeais des tortillas chips avec des fois du guacamole, des fois de l’hoummous et des fois du fromage frais aux fines herbes (et aussi du saucisson, du chorizo, du saint marcellin et des trucs à boire qui font pof quand on ouvre la bouteille…)(à mon goût, il manquait peut-être de la tapenade et du caviar d’aubergines…)(bon en même temps sur les tortillas ç’aurait pas été super). On a fait ça parce que dans mon travaillement on aime bien se faire des ptis pic-nic bureau pour s’auto-congratuler d’avoir été bien bons sur les projets qu’on a finit. On se remercie, on s'encourage à recommencer en étant encore meilleurs, on mange en mettant plein de miettes dans le bureau du directeur et on boit des canons modérato quand même parce que bon.

Dans le post d’après, tu vas m'adorer car je te donnerai ma recette du lapin aux pruneaux et au cidre. D’abord parce que c’est super trop bon. Ensuite parce que j’écrivais très récemment en coulisses que la cuisine c’est pas compliqué, suffit de suivre la procédure.

Bises petite hermine fidèle.





Ps laitier : en parlant de Saint Marcellin, tu savais toi qu’il existe depuis quelques 5 années un calendrier des From’Girls ??? Oui madame, pour le plus grand plaisir de monsieur, Adeline Camembert et Clara Chaource posent bel et bien dans la paille et avec les vaches pour un calendrier que tu peux acheter en ligne sur l’internet du monde et afficher dans la cabine de ton 38 tonnes. Je trouve ça énorme (le calendrier, pas le 38 tonnes).

Ps bien contente : moi je dis « vive Free ! ». Comme je t’en avais causé 2 mots, je suis partie de chez Free début octobre à cause que j’avais à peine un mini filet de débit genre 1 mo grosso merdo, la télé n’en parlons pas et tout et tout. Donc j’ai viré Free, j’ai viré canalsat et j’ai viré SFR tant qu’à faire, le tout au profit de Numéricable. Et hier soir, est-ce que j’reçois t’y pas un mèl de Monsieur Numéricable, pour me dire que lui aussi il est achement trop compétitif et qu’il est bien content de moi et que voilà, il me fait un super tarot sur la facture gsm histoire de s'aligner et que tutti va se faire automaticly. Cool nan ?

**********************

La Pensée du jour

Prenons x une variable demeurant péniblement demeurée,
l un point fort lumineux de la galaxie de l'internet,
et N une fonction anormale non normée qui m'incombe.

Sachant que l est ma constante, vérifiez que N tend vers l'infini lorsque x approche l.
Puis que dans un futur proche, N(x) peut générer {Ø}.
(bien fait pour lui)

Vous avez 12 heures et celui qui triche va au piquet.